El 27 de abril pasado recibí un twett donde me avisaban que el 6 de mayo se ponían en venta las entradas para el Desafío Federal 2013 Malbec solicite mas información y el mismo 27 le confirme mi asistencia a su mentor, Francisco Rivero Segura
Pensé varias veces desde esa fecha como sería catar mas de 60 vinos en unas horas ya que nunca había catado mas de 10 vinos juntos.
A primera hora de ayer, puntualmente a las 9.03 AM recibí un email de la organización que daba una idea de profesionalidad del evento al que iba a asistir más tarde:
Algunas recomendaciones:
- Traten de ser puntuales, comenzaremos con la primer tanda de cata a mas tardar a las 17.30 hs.
- Preferiblemente vengan en taxi, remis, colectivo o subte. De lo contrario aprovechen la opción de alojarse en el Hotel tras el Desafío, fomentamos el consumo responsable. Si bebe no maneje.
- Degustaremos 64 etiquetas de Malbec, por lo cual hoy VAN A TENER QUE ESCUPIR EL VINO. Los profesionales ya están habituados a esto, pero los simples amantes del vino por lo general se resisten, hoy traten de hacerlo (Al menos en los primeros 40 vinos)
- Traten de no utilizar perfumes fuertes, ya que pueden interferir con los aromas de los vinos.
- Vengan con ganas de pasar una gran noche y de probar mucho (pero mucho) Malbec.
Y a las 10.17 hs. el siguiente email
Desde las 17 hs. estaremos completamente dedicados a brindar lo mejor de nosotros para tener la gran noche que el Malbec se merece.
Tome en cuenta 3 reglas que trato de llevar a cabo siempre
- Traje y corbata
- Jamás camisa blanca, opte por una camisa gris
- Comer algo 30 minutos antes, un Big Mac fue el elegido en este caso
Al ingresar y enterarme que una de las personas del staff era la Sommelier Natalia Beneitez me predispuso todavía mas a pasar una excelente tarde- noche
Un rico tapeo y una copa de espumante nos dio la bienvenida
Para entrar en clima la gente de Mr. Wines sorteo distintas botellas y salí favorecido con un Aguma Sauvignon Blanc 2012 de San Juan
Son las 17,22 hs. y ya estamos a punto de empezar, las fichas, copas, recipiente para escupir el vino y lapicera ya están esperando
La primera tanda es de 24 vinos que van de $ 50 a $ 115 en góndola
- Según mis gustos los primeros tres son los siguientes
- Noble de San Javier Reserva 2011 - Bodega San Javier - San Javier - Córdoba
- Gran Linaje Malbec 2011 - Bodega Etchart - Valle de Cafayate - Salta
- Durigutti Clásico 2011 - Bodega Durigutti - Mendoza
- Según los más de 80 asistentes
- Gran Linaje Malbec 2011 - Bodega Etchart - Valle de Cafayate - Salta
- Trivento Reserva Malbec 2012 - Bodega Trivento - Lujan de Cuyo / Valle de Uco - Mendoza
- Noble de San Javier Reserva 2011 - Bodega San Javier - San Javier - Córdoba
Me sorprendió gratamente el Noble de San Javier, un vino de la provincia de córdoba, que muchas veces por inútiles preconceptos, ignoramos.
Tuve la suerte de probar el Gran Linaje el mes pasado en la EAS y ya me había sorprendido. Todavía no esta a la venta.
Nos agasajaron con un excelente tapeo antes de dar paso a la próxima tanda
La segunda tanda es de 23 vinos que van de $ 120 a $ 190 en góndola
- Según mis gustos los primeros tres son los siguientes
- Fincas Notables Malbec 2010 - Bodega El Esteco - Valle de Cafayate - Salta
- Mundo Revés 2011 - Bodega Mundo Revés Wines - La Consulta - Mendoza
- Gran Malbec 2010 - Bodega Riglos - Gualtallary - Mendoza
- Según los más de 80 asistentes
- Fincas Notables Malbec 2010 - Bodega El Esteco - Valle de Cafayate - Salta
- Huarpe Selección de Bodega 2010 - Bodega Huarpe Wines - Agrelo - Mendoza
- Gran Malbec 2010 - Bodega Riglos - Gualtallary - Mendoza
La casualidad de la noche es que compartí mesa con Marcelo López de Huarpe Wines, nos enteramos de quien era cuando el lo menciono, y fui testigo de su felicidad por la que por supuesto brindamos.
Nos agasajaron con unos excelentes quesos de Cabaña Piedras Blancas antes de dar paso a la próxima tanda
La tercera tanda es de 17 vinos que van de $ 195 a $ 375 en góndola
- Según mis gustos los primeros tres son los siguientes
- El Enemigo 2010 - Bodega Aleanna - Gualtallary - Mendoza
- Nicasia 2010 - Bodega Catena Zapata - La Consulta - Mendoza
- Casarena Single Vineyard Malbec Agrelo 2010 - Bodega Casarena - Agrelo - Mendoza
- Según los más de 80 asistentes
- Nicasia 2010 - Bodega Catena Zapata - La Consulta - Mendoza
- Gran Dante 2009 - Bodega Dante Robino - Perdriel - Mendoza
- El Enemigo 2010 - Bodega Aleanna - Gualtallary - Mendoza
Por distintas razones sabia mucho sobre El Enemigo pero no lo había probado hasta anoche y como verán no me defraudo.
Excelente cierre con importantes sorteos
Los dulces del Hotel NH jamas me defraudan, y esta vez no fue la excepción
Parar cerrar cada uno de nosotros se llevo uno de los vinos catados, en mi caso recibí el Q Malbec 2010 de Familia Zuccardi
Gracias Francisco y Natalia por una excelente tarde - noche
No se pierdan las Fotos de Mariana Bergutz de Mariana Bergutz Comunicación que en cualquier momento subirá a su blog
Y en lo personal la satisfacción que los años que llevo catando-degustando-disfrutando dan sus frutos tanto en los resultados en una fría planilla como en el placer de disfrutar los excelentes vinos argentinos.
Marcelo Tejera
Tomólogo
Buscador de Soluciones de Maridajes Consultora
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